Danger sur les cerises : pourquoi on devrait tous réfléchir à deux fois avant d'en manger
La saison des cerises bat son plein, et vous auriez tort de passer à côté. Mais malgré tout le positif que le fruit propose, nous nous devons de vous mettre en garde si vous décidez d'en manger : une mauvaise surprise pourrait vous arriver.
La cerise, c'est LE fruit rouge de l'été
Si les cerises sont parmi les fruits les plus consommés en été, ce n'est pas seulement parce qu'elles poussent spécifiquement pendant la saison estivale. Gorgées d'eau, elles permettent d'hydrater les organismes abattus par la chaleur caractéristique qui sévit à cette période. Mais ce qui fait aussi la popularité de ces séduisants fruits rouges, c'est surtout les nombreux nutriments qu'ils offrent : vitamine C, antioxydants, fibres. Leur goût sucré fait le reste. Et quand on en mange une, on a généralement envie d'en dévorer une dizaine d'autres...
En dépit de tous les bienfaits que l'on peut retirer de la cerise, en consommer n'est pas sans danger. Si on n'y fait pas attention, elles peuvent contenir des larves de mouche - qui sont généralement signalées par un trou creusé dans le fruit. Mais les cerises peuvent aussi être victimes de pesticides. À cet égard, elles sont mêmes particulièrement concernées par ce fléau.
La cerise, championne des pesticides
Réalisée par l'ONG Générations Futures, une étude menée sur les résidus de pesticides présents dans les fruits et légumes (non issus...Lire la suite sur Mon Jardin & ma maison
