D'après un gastroentérologue, ce fruit de saison est le meilleur pour faciliter la digestion et réguler l'appétit

Dans la quête d'une alimentation saine et équilibrée, les choix que nous faisons en matière de fruits peuvent jouer un rôle crucial pour notre bien-être général. Les framboises se distinguent particulièrement grâce à leurs multiples bienfaits pour la santé, en particulier pour le système digestif, comme l'explique le Dr Will Bulsiewicz, gastroentérologue renommé dans les colonnes de EatingWell.

Les fibres, alliées indispensables de la santé intestinale

Les fibres sont essentielles pour maintenir un système digestif en bonne santé. Elles favorisent un transit intestinal régulier et aident à prévenir divers problèmes digestifs. Les framboises sont particulièrement riches en fibres, avec environ 6,5 grammes pour 100 grammes de fruit. Ces fibres solubles, principalement des pectines, forment une substance gélatineuse dans l'intestin, ce qui contribue à une digestion optimale et à une sensation de satiété prolongée.

Les bienfaits nutritionnels des framboises

En plus de leur teneur élevée en fibres, les framboises sont une source importante de vitamines et de minéraux bénéfiques pour la santé. Elles sont riches en vitamine C, un antioxydant puissant nécessaire au renforcement du système immunitaire et à la protection contre les radicaux libres. De plus, les framboises contiennent du fer, nécessaire à la production de globules rouges, ainsi que des polyphénols, des composés végétaux aux propriétés antioxydantes qui aident à réduire (...)

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