Les dates de péremption de vos produits vont changer et vous n'allez peut être pas le remarquer !

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Il est parfois compliqué de savoir si on peut manger un aliment après sa date de consommation. Si pour certains, cela ne pose pas problème, pour d’autres, cela représente un vrai risque pour la santé. Résultat ? Nous sommes totalement perdus. Heureusement, les choses pourraient évoluer prochainement? On vous explique tout.

Entre l’inflation et les nombreuses pénuries qui touchent la France, il est essentiel de faire attention à ce que l’on mange. Il est aussi important de veiller au gaspillage alimentaire, encore trop présent dans le quotidien des Français. Le problème ? Ce phénomène coûte cher.  En effet, une récente étude HelloFresh a  montré qu’en moyenne l’équivalent de 67 euros d’aliments finissait à la poubelle chaque mois. De nombreux consommateurs se voient  contraints de racheter les produits qu’ils viennent de jeter. Thomas Avoirte, expert culinaire chez HelloFresh, explique ainsi que “pour près d’un quart des Français, entre 26% et 50% des produits qu’ils achètent finissent à la poubelle”.  Un chiffre beaucoup trop conséquent : il est donc nécessaire que cette situation cesse. Pour cela, les étiquettes indiquant la date de péremption pourraient être modifiées. En effet, les dates limites de consommation nous induisent parfois en erreur. On ne sait jamais si le produit est encore bon ou pas lorsqu’il est arrivé à expiration. Et pour cause, il n’y a pas une seule règle pour trancher, cela varie en fonction du type d’aliment. On vous parlait récemment, par exemple,...

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