Ces deux crudités ne doivent pas être mangées ensemble, car elles font gonfler le ventre
Les combinaisons alimentaires jouent un rôle crucial dans notre digestion et notre bien-être général. Certaines associations d'aliments peuvent, en effet, perturber notre système digestif, entraînant des inconforts tels que des ballonnements et des maux de ventre. Un exemple courant est la combinaison de concombres et de tomates, souvent présentes ensemble dans les salades, dont la fameuse salade grecque qu’on adore tous en été. Mais leur mariage peut poser des problèmes digestifs pas franchement réjouissants, comme le rapporte le Journal des Femmes. "Le problème provient surtout de la différence de temps de digestion", explique à nos confrères le Dr Raphaël Perez, expert en rééducation alimentaire et auteur du livre Guide des associations alimentaires.
Pourquoi il ne faut pas manger les concombres et les tomates ensemble ?
Le concombre est un légume composé à plus de 95 % d'eau, ce qui en fait un aliment très léger et rafraîchissant. En raison de sa forte teneur en eau et de sa faible teneur en fibres, le concombre est rapidement digéré par l'organisme. On le considère comme un aliment à "digestion rapide". Cette rapidité de digestion est bénéfique pour hydrater le corps et apporter des vitamines et minéraux essentiels sans alourdir le système digestif. Contrairement au concombre, la tomate est plus riche en fibres et en sucres naturels, nécessitant plus de temps pour être décomposée et assimilée par l'organisme. La tomate est donc (...)
Ellen Pompeo incapable de faire ses adieux à Grey's Anatomy, elle rempile pour la 21e saison !
Que savoir sur l’épilation laser proposée par Clinic 26 & Laser 26 ?
"Ces 7 légumes m'ont aidée à perdre ma graisse abdominale à vue d'œil"
Brad Pitt : pris par son métier et sa romance avec Ines de Ramon, il n'a presque plus aucun contact avec ses enfants
Letizia d'Espagne ose la robe moulante asymétrique et expose son corps mince et parfaitement galbé
