Devenir « végane » est la prochaine étape
Il y a d’abord eu les végétariens et les végétaliens. Puis les pescatariens, les fruitariens et maintenant, les flexitariens.
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Tout le monde connait les deux premiers (pas de viande, pas de produits issus des animaux), mais pour les autres, les choses se compliquent.
Et aujourd’hui, il y a encore un nouvel arrivant dans la famille des régimes alimentaires – les véganes.
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À la façon dont nous prononçons le mot « végane », il est difficile de comprendre la signification exacte du terme.
C’est principalement un régime alimentaire végétalien – sans viande, sans produits laitiers, sans produits issus des animaux – mais qui vous autorise à manger des œufs. C’est la seule exception.
Un peu comme pour le flexitarisme (le végétarisme flexible), les personnes qui adhèrent au concept du véganisme, mais qui ont du mal à supprimer toutes les sources animales, peuvent s’accorder un peu de liberté.
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Et pouvoir manger des œufs est une façon assez efficace d’apporter des protéines à un régime végane, ce qui n’est toujours facile à faire.
Ils contiennent également de la vitamine D, du fer et de la vitamine B12.
Naturellement, le concept n’est pas accepté par les végétaliens pour qui ce choix de vie donne la priorité à l’éthique sur la santé humaine.
Et le végétalisme ressemble un peu végétarisme.
Mais d’un autre côté, le fait de réduire l’exploitation animale liée à votre alimentation n’est-il pas mieux que rien ?
