Une diététicienne conseille cette boisson le matin : "elle contient 3 fois plus d'antioxydants que le thé"
Vous avez l’habitude de démarrer la journée avec un jus d’orange ? Halte à la routine ! Troquer cette boisson contre du jus de grenade pourrait vous apporter nombres de bénéfices. Ce breuvage fait en effet partie des trésors nutritionnels que nous avons tout intérêt à consommer régulièrement.
3 fois plus d'antioxydants que dans le thé
« Il est très riche en puissants antioxydants : des polyphénols, 3 fois plus que dans que le thé vert. Mais aussi de la quercétine et des anthocyanosides. Ce cocktail permet de lutter contre le stress oxydatif et les radicaux libres. Autrement dit de lutter contre le vieillissement cellulaire », indique Corinne Fernandez, diététicienne nutritionniste à Paris. Rappelons que le stress oxydatif correspond à l’agression de nos cellules par les radicaux libres. Des substances, qui en excès, accélèrent le vieillissement. Un peu comme un fruit qui brunit si on le laisse épluché à l’air libre. Mais les antioxydants du jus de grenade ne luttent pas uniquement contre le vieillissement cellulaire. Ils protègent aussi contre l’inflammation, c’est-à-dire contre le risque de voir apparaître certaines maladies. En maintenant l’élasticité des artères, en diminuant la pression sanguine ou le taux de mauvais cholestérol, le risque de maladies cardiovasculaires se réduit... « Il possède aussi un effet vasodilatateur. C’est-à-dire qu’il va élargir les vaisseaux sanguins donc permettre au sang de mieux circuler. (...) Voici la quantité maximum de noix que vous pouvez consommer chaque jour -selon une diététicienne
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