Une diététicienne partage le moment le plus sain pour dîner - à commencer dès la rentrée
Y a-t-il une heure idéale pour le repas du soir ? Pas forcément, répondent les experts, car cet horaire dépend de votre style de vie, et probablement du pays où vous vivez. Mais il y a un écart de temps à respecter avec l’heure du coucher. « Idéalement, le dîner devrait être pris au moins trois heures avant d’aller dormir », explique Sara Riehm, diététicienne spécialisée au Orlando Health Center for Health Improvement, interviewée par Glamour. « Cela permet à nos heures de repas de s’aligner sur nos cycles circadiens, et de bien digérer les aliments. » « La digestion peut en fait vous empêcher de dormir si vous mangez trop près de l’heure à laquelle vous vous couchez pour dormir, et manger plus tôt peut vous éviter d’avoir des reflux acides ou une indigestion », ajoute Samantha Cochrane, diététicienne nutritionniste agréée au Wexner Medical Center de l’université d’État de l’Ohio, également citée par Glamour.
Les avantages à jeûner pendant la nuit
Certaines recherches montrent qu’il y a des avantages à laisser notre corps jeûner pendant la nuit. « Cela ne signifie pas qu’il faut sauter des repas ou limiter les repas à certaines heures, mais ne pas manger quelques heures avant de se coucher et tout au long de la nuit peut faire une bonne pause pour notre système digestif », continue Samantha Cochrane. « Cette pause pourrait avoir des effets bénéfiques sur le métabolisme, la digestion et le sommeil. » Manger (...)
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