Diabète : quels sont les aliments interdits

Les sucres ajoutés

Les aliments contenant des sucres ajoutés peuvent provoquer des pics de glycémie. Ils incluent :

  • Boissons sucrées : sodas, boissons énergétiques, et certains jus de fruits

  • Confiseries : bonbons, chocolats, et autres sucreries

  • Pâtisseries : gâteaux, biscuits, et autres desserts sucrés

Les glucides raffinés

Les glucides raffinés sont rapidement convertis en sucre dans le corps, ce qui peut entraîner des augmentations rapides de la glycémie. Ils incluent :

  • Pain blanc

  • Riz blanc

  • Pâtes blanches

  • Céréales sucrées

Les aliments frits et riches en graisses saturées

Les aliments frits et riches en graisses saturées peuvent augmenter la résistance à l'insuline et entraîner des problèmes cardiovasculaires. Ils incluent :

  • Frites

  • Poulet frit

  • Snacks frits

  • Produits de boulangerie industriels

Les produits laitiers riches en matières grasses

Les produits laitiers riches en matières grasses peuvent également contribuer à l'augmentation de la résistance à l'insuline. Ils incluent :

  • Lait entier

  • Crème

  • Fromages riches en matières grasses

  • Yaourts sucrés

Les viandes grasses

Les viandes grasses peuvent contenir des graisses saturées et des graisses trans, qui sont nocives pour la santé cardiovasculaire et la gestion du diabète. Elles incluent :

  • Bacon

  • Saucisses

  • Charcuterie

  • Côtes de porc grasses

Les aliments riches en sodium

Une consommation élevée de sodium peut aggraver l'hypertension, une complication courante du diabète. Les (...)

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