Digestion difficile : les aliments qu'il vaut mieux éviter

·1 min de lecture

La digestion est l'ensemble des processus mécaniques qui consistent à transformer les aliments en nutriments. Grâce aux sucs digestifs, ils deviennent assimilables pour le corps. Mais le temps de digestion varie selon les aliments ingérés. Certains stagnent dans l'appareil digestif et perturbent l'ensemble de votre organisme. La digestion peut aussi être perturbée par le stress. Notre cerveau et notre tube digestif communiquent en permanence, l'un influençant l'autre et réciproquement. Le Pr Bruno Bonaz, gastro-entérologue et ancien directeur de l'équipe stress et interactions neuro-digestives à l'Institut des neurosciences de Grenoble explique comment un stress chronique peut générer des troubles digestifs.

>> Que sait-on de la connexion entre intestin et cerveau ? Ces deux organes communiquent avant tout via le système nerveux autonome représenté par le système nerveux sympathique et parasympathique (notamment le nerf vague). On parle de l'axe intestin-cerveau, qui agit dans les deux sens. L'intestin envoie au cerveau des informations sur son état (digestion, motricité, sécrétion, sensibilité…) et, inversement, le cerveau peut adapter le fonctionnement de l'intestin. L'intestin produit par ailleurs 95 % de la sérotonine, un neurotransmetteur parfois aussi appelé « hormone de la sérénité », qui régule des fonctions comme l'humeur ou le comportement. Si l'axe intestin-cerveau est perturbé par des émotions, les troubles apparaissent.

>> Qu'est-ce (...)

Lire la suite sur Topsante.com

Présent dans les bonbons, le dioxyde de titane va être interdit en Europe
Quels sont les 30 fruits et légumes qui ne pourront plus être vendus sous plastique ?
15 recettes antifringale avec des flocons d'avoine
Butternut, potiron, potimarron... 15 recettes aux courges pour savourer l'automne
9 conseils de pro pour réussir à manger moins de viande

Notre objectif est de créer un endroit sûr et engageant pour que les utilisateurs communiquent entre eux en fonction de leurs centres d’intérêt et de leurs passions. Afin d'améliorer l’expérience dans notre communauté, nous suspendons temporairement les commentaires d'articles