Disneyland Paris dévoile sa recette secrète des biscuits de Noël de Mickey et Minnie et nous plonge dans la magie des fêtes

C.B
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Pour célébrer les fêtes de fin d'année, Disneyland Paris vient de partager sa recette exclusive des sablés de Noël aux couleurs de Mickey et Minnie. Plaisir régressif assuré.

Disneyland Paris a beau rester fermé à cause de la crise sanitaire, le parc d’attractions entend bien insuffler un peu de magie en cette période troublée. Depuis le 1er décembre, Disney propose gratuitement sur son site Internet un calendrier de l’Avent virtuel. Au programme ? Des spectacles féériques, des playlists musicales, des concerts en live avec Vianney ou Louane ou encore des recettes de grands chefs comme Jean Imbert, Pierre Hermé… Il y a quelques jours, Disneyland Paris nous a fait retomber en enfance en dévoilant l’une de ses recettes culte : les biscuits de Noël de Mickey et Minnie. Très simples et rapides à réaliser, ils ne nécessitent que sept ingrédients et des emporte-pièces en forme des célèbres souris. Vous pouvez, par exemple, vous en procurer ici ou .

Voici la recette des biscuits de Noël de Mickey et Minnie de Disneyland Paris :

  • 250g de farine d’épeautre complète

  • 2 cuillères à café de gingembre moulu

  • 50g de sucre de coco (ou de cassonade claire)

  • 100g de sirop d’érable (ou miel)

  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

  • 1 œuf moyen battu

  • Glaçage sans sucre (rouge, noir et blanc)


Mélangez la farine et le gingembre dans un grand bol.
Ajoutez le sucre, le sirop d’érable et remuez. Ajoutez l’œuf battu et le bicarbonate de soude, mélangez jusqu’à obtenir une pâte. Emballez la pâte dans du film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur pendant...

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