Vendre les œufs de mes poules : que dit la loi en France en 2024 ?
L'un des principaux avantages d'avoir des poules dans son jardin est de pouvoir récolter ses propres œufs. Toutefois, leur production peut être irrégulière, nécessitant une adaptation à leur rythme. Lorsque les œufs deviennent trop abondants, une option est de les partager avec les voisins. Cependant, il est important de noter que la vente de produits alimentaires est soumise à de strictes réglementations.
Que dit la loi sur la vente de mes œufs ?
La vente d'œufs par un particulier est interdite. Cette activité est soumise à des contrôles sanitaires stricts, et les œufs produits par des particuliers doivent être consommés sur place. Cependant, il est possible de vendre des œufs dans un rayon de 80 km autour du lieu de production, sur les marchés ou les étals, à condition de déclarer cette activité au préalable. Comme pour la présence des poules dans votre jardin, une déclaration est nécessaire.
Cette démarche peut être effectuée par courrier ou en ligne auprès de la direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations. À la fin de ce processus, un code de producteur vous sera attribué, vous autorisant à vendre vos œufs. Cette réglementation concerne les producteurs possédant jusqu'à 250 poules. Pour que les œufs soient vendus en magasin, ils doivent être classés, marqués et emballés par des centres d’emballage agréés.
En effet, en France, seuls les agriculteurs inscrits au registre professionnel sont habilités à vendre les...Lire la suite sur Mon Jardin & ma maison
