Endives : crues ou cuites, découvrez 9 recettes minceur faciles et originales

automnehiver Comment cuisiner les endives ? cuisson douceQuels sont les bienfaits des endives ? Dans le cadre d'une alimentation équilibrée, manger des endives se révèle bénéfique pour la santé grâce aux différents nutriments qu'elles contiennent : qui régule notamment la tension artérielle et pourrait protéger de l' ; qui facilitent la digestion et luttent contre la ; antioxydante qui prévient le vieillissement cellulaire et stimule le système immunitaire ; , aussi appelée acide folique, particulièrement recommandée pendant la grossesse car elle participe au bon développement du système nerveux du fœtus ; très peu caloriques.