“Excellent” : voici notre recette de beignets aux pommes sans friture, la meilleure selon les lecteurs de 750g !
Vous allez adorer cette recette de beignets aux pommes sans friture, facile et rapide à réaliser, plébiscitée par les lecteurs de 750g avec sa note de 4,7/5 !
L’automne est de retour, alors c’est le moment de se faire plaisir avec des desserts gourmands. Pour cela, il n’y a rien de mieux que d’utiliser des fruits de saison comme la pomme ! En crumble, en tarte, en tatin ou encore en beignets, les pommes se prêtent à de nombreuses recettes plus gourmandes les unes que les autres. Grâce à ses diverses variétés et saveurs, la pomme est rapidement devenue l’un des fruits préférés des français. Ce n’est donc pas étonnant de la retrouver dans cette recette de beignets sans friture très appréciée des lecteurs de 750g ! Voici comment la réaliser à votre tour.
Les ingrédients pour 4 personnes
Pour la pâte à beignets :
115 g de farine
7,5 cl de lait
1 oeuf moyen
1 c. à s. de sucre
1 pincée de sel ou sel fin
4 g de levure chimique
Pour les beignets :
3 pommes petites
½ citron
1 c. à c. rase(s) de cannelle en poudre
50 g de beurre
50 g de sucre
Les étapes de la recette de beignets aux pommes sans friture
Tout d’abord, réalisez la pâte à beignets. Pour cela, dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez petit à petit la farine, tout en continuant à fouetter. Peu à peu, ajoutez le lait et continuez de fouetter, jusqu'à l'obtention d'une pâte à beignets épaisse. Laissez reposer la...
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