Que faire avec une boîte de haricots verts ? 10 recettes faciles et gourmandes

La recette de la poêlée campagnarde avec des haricots verts en boîte

Pour 4. Faites cuire 400 g de pommes de terre à la vapeur. Pelez-les et coupez-les en cubes. Dans une grande poêle, faites chauffer 3 cuil. à soupe d’huile. Faites-y sauter les cubes de pommes de terre, avec 1 gousse d’ail hachée, 1 oignon rouge ciselé et 1 grosse boîte de haricots verts égouttés. Mélangez bien, ajoutez 4 saucisses de Strasbourg coupées en rondelles et versez 1 verre de vin blanc. Couvrez et faites cuire 20 min à feu doux en mélangeant régulièrement. Salez et poivrez avant de servir.

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La recette de la salade de riz au thon avec des haricots verts en boîte

Pour 4. Faites cuire 100 g de riz selon les indications imprimées sur le paquet. Egouttez-le et mettez-le dans un saladier, ajoutez 200 g de haricots verts égouttés, 2 tomates coupées en dés, 3 oignons frais émincés, ½ concombre pelé et coupé en rondelles, 200 g de thon égoutté et 100 g de comté coupé en cubes. Arrosez de 3 cuil. à soupe d’huile et de 3 cuil. à soupe de vinaigre. Salez, poivrez, mélangez et dégustez.

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La recette de la purée très gourmande au roquefort avec des haricots verts en boîte

Pour 4. Égouttez 800 g de haricots verts en boîte et mixez-les. Versez-les dans une casserole et faites dessécher la préparation à feu doux pour la faire bien épaissir. Remuez régulièrement. Incorporez alors 100 g de roquefort émietté et 10 cl de crème épaisse. Salez et poivrez avant de servir.

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La recette des pâtes italiennes aux haricots verts en boîte

Pour 4. Faites cuire 350 g de spaghetti dans une grande quantité d’eau bouillante salée. Comptez 10 min de cuisson et égouttez. Dans une sauteuse, faites chauffer 3 cuil. à soupe d’huile d’olive, faites y revenir 1 gousse d’ail hachée, 1 oignon

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