Que faire avec les céréales du petit déjeuner ?

Panure, crumble, yaourt… les céréales du matin de sont pas bonnes qu'à accompagner nos petits-déjeuners. Découvrez 5 façons de les revisiter.

Découvrez nos recettes préférées pour le petit déjeuner !

Vous adorez le crumble ? Le classique mélange à base de farine, de beurre et de sucre peut être remplacé par une préparation très simple aux céréales du matin ! Étalez comme d'habitude vos fruits (ou légumes en version salée) au fond d'un plat à gratin et ajoutez-y un mélange de céréales et de miel. Laissez cuire une vingtaine de minutes dans un four préchauffé à 180°C et dégustez votre crumble revisité.

Salades composées, salades de fruit, yaourt : les céréales sont pratiques pour donner du croquant aux plats du quotidien sans beaucoup d'effort en cuisine et remplacer certains fruits secs comme les noix de Pécan, les noix de cajou ou les cacahuètes, tout en apportant une saveur subtilement sucrée à des plats salés.

Pas toujours facile de trouver le temps de prendre un petit-déjeuner... Pour remédier à cette situation la prochaine fois, préparez à l'avance de délicieuses barres de céréales à déguster en cas de petit creux ou au moment du goûter. Pour ce faire, rien de plus simple :

Dans un petit bol, mélangez une portion de céréales (environ 30 g) avec 4 à 5 carrés de chocolat au lait fondu. Ajustez les proportions selon le nombre de barres souhaité. Disposez le tout dans des petits moules en silicone, faites refroidir pendant une heure et dégustez simplement ! Pour un rendu encore (...)

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