Comment faire pour commencer un régime Dukan ?

Le régime Dukan se compose de quatre phases : la phase d'attaque, la phase de croisière, la phase de consolidation et la phase de stabilisation. Chaque phase a des règles spécifiques et des objectifs précis.

Phase d'attaque

Objectif : Déclencher une perte de poids rapide. Durée : 2 à 7 jours, en fonction de la quantité de poids à perdre. Aliments autorisés :

  • Viandes maigres (bœuf maigre, veau, cheval)

  • Volaille (poulet, dinde sans peau)

  • Poissons (tous les poissons, y compris les poissons gras comme le saumon)

  • Fruits de mer (crevettes, crabes, moules)

  • Œufs (œufs entiers et blancs d'œufs)

  • Produits laitiers faibles en gras (lait écrémé, yaourts et fromage blanc sans gras)

  • Tofu et seitan (substituts de viande à base de plantes)

Boissons autorisées : Eau, café, thé (sans sucre), boissons sans sucre. Règles spécifiques : Consommez 1,5 cuillère à soupe de son d'avoine par jour pour favoriser la satiété et la digestion. Exemple de menu :

  • Petit-déjeuner : Yaourt nature sans gras avec son d'avoine.

  • Déjeuner : Poitrine de poulet grillée et œufs durs.

  • Dîner : Filet de poisson cuit au four avec herbes.

Phase de croisière

Objectif : Atteindre le poids cible. Durée : Jusqu'à atteindre l'objectif de perte de poids. Aliments autorisés :