Comment faire mûrir ses dernières tomates ? (Détrompez-vous ce n'est pas grâce au soleil !)

Comment faire mûrir ses dernières tomates ? (Détrompez-vous ce n'est pas grâce au soleil !)

Le début de l'automne pointe le bout de son nez et certains fruits et légumes ne sont pas encore mûrs. Le temps est compté pour éviter de gaspiller vos récoltes. En effet, l’humidité et le changement de température peuvent faire pourrir vos fruits et les légumes sur le pied. C'est le cas de la tomate très fragile face au mildiou. Voici comment la faire

Fin de l'été : comment faire mûrir les dernières tomates ?

Malgré ce que l'on peut penser, les tomates ne mûrissent pas grâce au soleil, mais plutôt la chaleur. Il peut être astucieux de les récolter et de les rentrer à la maison. Vous pouvez même arracher les pieds entiers de tomates et les suspendre à l’intérieur dans un endroit sec. Pensez aux tiroirs, à la véranda, au rebord d'une fenêtre. Lors de la maturation à l'intérieur, n'oubliez pas de vérifier régulièrement les fruits pour éviter une humidité excessive, qui peut entraîner une détérioration et voire même de la pourriture.

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