Faut-il rincer la vaisselle avant de la mettre au lave-vaisselle ?

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Un bout de pâte collé à une assiette ou à un plat et hop, un petit rinçage avant de le caler dans le lave-vaisselle. Cette habitude de tout rincer avant de mettre les assiettes sales au lave-vaisselle est très courante. En tout, ce sont 39% des Français qui sont concernés. Pourtant le pré-lavage est nocif pour la planète.

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La marque de détergent pour lave-vaisselle Finish a réalisé une étude avec l'Ifop sur la consommation d'eau des Français en cuisine. Ce sont 22 milliards de litres d'eau (l'équivalent de 2,5 milliards de packs de bouteilles d'eau d'1,5 litre) qui sont gaspillés chaque année à cause du pré-rinçage de la vaisselle. Ce qui, dans les faits, est contreproductif puisqu'un cycle en machine consomme 10 litres d'eau pour 74 minutes, soit 10 fois moins qu'un lavage à la main. Or, sur 66% des Français qui possèdent un lave-vaisselle, 39% admettent rincer les assiettes avant de les passer dans la machine. Ce sont environ 7 litres d'eau qui sont gaspillés lors du pré-rinçage tout au long de la journée, 62 litres par semaine. Finish veut sensibiliser à ce problème que ceux qui ont un accès continu à l'eau ont tendance à oublier. L'eau est une denrée rare sur une partie de la planète et chaque petit geste compte pour la sauvegarder. Y compris ceux qui peuvent vous sembler dégoûtants...

La marque spécialiste des produits pour lave-vaisselle depuis 60 ans a décidé de prendre des mesures pour conscientiser au problème du (...)

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