Ce fromage de chèvre vendu dans toute la France ne doit pas être consommé !

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Oui, les Français sont de grands amateurs de fromage. Gruyère, chèvre, roquefort : difficile de ne pas trouver son bonheur parmi toutes les variétés de l’Hexagone. Mais attention si vous avez acheté récemment du fromage de chèvre, une variété a été considérée comme impropre à la consommation. La raison ? Elle pourrait être dangereuse pour la santé.

La France est connue pour sa gastronomie. Parmi les produits phares, on compte notamment le vin, mais impossible de boire un verre de rouge sans un bon fromage. Il est vrai que l’Hexagone est réputé pour ses nombreuses variétés de fromage. Il en existerait d’ailleurs entre 1 200 et 2 380 sortes. Mais dernièrement, un de ces produits a fait l’objet d’un rappel. En effet, les autorités ont estimé que ce fromage, en l'occurrence un fromage de chèvre, présentait un risque pour la santé des consommateurs. En cause ? Il y aurait un risque d’intoxication alimentaire puisque le produit concerné pourrait contenir une bactérie. On fait le point sur la situation.

Que risque-t-on en consommant ce produit ?

Des fromages de chèvre frais ont été rappelés pour raison sanitaire et présence de la bactérie suivante : Escherichia coli.  Cette bactérie pourrait ainsi vous rendre malade et “entraîner dans la semaine qui suit la consommation des produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre” souligne le site Rappel Conso.  Il met également en lumière le...

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