Les fruits du rosier sont-ils toxiques ?

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Les fruits des rosiers, aussi appelés cynorrhodons, sont d’un rouge vif et apparaissent généralement en hiver.

Les fruits du rosier sont-ils toxiques ou comestibles ?

Bonne nouvelle : les fruits des rosiers, provenant de l’Eglantier, sont comestibles. D’ailleurs, ils sont très riches en vitamine C, en vitamine B, en carotène et en minéraux. Cependant, ils sont assez acides : mieux vaut éviter de les consommer comme tel. Faites-en plutôt des préparations sucrées : gelées, sirops, confitures…

Les fruits du rosier : appréciés des oiseaux !

Les oiseaux adorent se nourrir des fruits du rosier ! Les volatiles apprécient les cynorrhodons pour leurs propriétés anti-virales, anti-inflammatoires, anti-allergiques et immuno-stimulantes. Une manière pour eux de mieux supporter le stress oxydatif de la migration et de mieux résister à l'hiver. Ainsi, si vous souhaitez prendre soin de vos oiseaux en hiver, chouchoutez vos rosiers !

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