Gâteaux à la poêle : nos conseils et recettes express pour les réussir

Votre petite cuisine ne vous permet pas d'installer un four, le temps vous manque, ou vous êtes simplement à la recherche d'idées recettes originales ? Pour changer des crêpes, découvrez les secrets du gâteau à la poêle ! Une technique facile, pratique et rapide dont vous ne pourrez plus vous passer. En cuisine !

20 recettes de gâteaux à préparer sans allumer votre four

Réaliser un gâteau à la poêle n'est pas si compliqué et nécessite des ingrédients similaires. Vous aurez simplement besoin d'une poêle antiadhésive de 20 à 24 cm (pour faciliter le démoulage) ou tapissée d'une feuille de cuisson coupée aux bonnes dimensions et collée au fond de la poêle avec une goutte d'huile. Munissez-vous également d'un couvercle qui offrira à votre gâteau la garantie d'une cuisson plus homogène. Vous verrez, le résultat est étonnamment moelleux et savoureux. Voici quelques recettes pour vous initier à cette méthode de cuisson. À vos poêles !

Cette recette avait fait le buzz sur Youtube ! Gourmande, facile à préparer et nutritive elle sera parfaite pour combler les petits creux au moment du goûter… sans utiliser de four !

Les ingrédients de la recette :

Les étapes de préparation :

Voilà une recette qui fera plaisir à coup sûr à tous les gourmands ! Inspiré du livre de recettes "Gâteaux à la poêle" de Sophie de Turckheim (Hachette, 7,99 €), ce cookie géant aux pépites de chocolat est très facile à réaliser et peut être agrémenté selon les goûts et envies de chacun. Remplacez le chocolat noir (...)

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