Gratin de ravioles, pâtes à la fondue de poireaux, nuggets de chou-fleur ... : le menu de la semaine du 16 au 20 janvier 2023

Nadia Paprikas
Nadia Paprikas

Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspiller. Pour ne plus se tracasser à trouver des idées de recettes faciles et rapides chaque jour, qui plairont à toute la famille sans coûter un bras et qui ne prennent pas trop de temps à préparer, on vous propose ce menu de la semaine équilibré. Comme ça, vous ne serez plus jamais à court d'idées pour le menu de la semaine.

Pour lundi soir : Soupe Thaï aux légumes

Avec le froid que l'on a connu cette semaine, on fait difficilement plus réconfortant qu'une bonne soupe maison. Pour changer des soupes poireaux-pommes de terre et soupe de potimarron que l'on prépare chaque semaine, on s'est laissé tenté par une petite nouveauté : une soupe thaï aux légumes. En plus de cuisiner des légumes qu'on n'a pas l'habitude d'acheter, cette soupe a le mérite d'être très parfumée grâce au curry vert, aux oignons nouveaux et au lait de coco. Surtout, elle est vraiment très facile à préparer. On parie que vous allez l'adorer.

Pour mardi soir : Gratin de ravioles du Dauphiné au comté

Si vous avez déjà goûté des ravioles de Royans, vous savez à quel point c'est bon. Ces petites pâtes farcies, le plus souvent à la persillade ou au Saint-Marcellin, sont également très bonnes cuites en gratin. On y ajoute du comté pour le côté gratiné et une pointe de crème pour garder du moelleux. Oh la la, on a hâte d'être ce soir...

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