Que grignoter le soir devant la télé sans grossir ? Les astuces minceur d'une diététicienne

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Oui, un plateau tv peut être à la fois diététique et gourmand ! Angélique Houlbert, diététicienne, nous a livré ses conseils pour des snacks sucrés, salés ou végétariens mais toujours équilibrés.

Quels aliments éviter (ou limiter) sur un plateau TV ?

Les plats préparés

On évite les quiches du commerce, les pizzas souvent trop grasses et trop salées ou encore les plats préparés industriels type lasagnes, salade piémontaise baignant dans la crème fraîche, ou encore les saucisses reconstituées.

La charcuterie

On n'invite le saucisson, le chorizo, le pâté ou encore les rillettes, au dîner qu’avec beaucoup de parcimonie. Trop gras, trop salés et trop acidifiants pour l’organisme, ces aliments sont également très pauvres en nutriments essentiels. Trop « lourds » du point de vue digestif, ils peuvent également engendrer des problèmes de sommeil.

L'alcool

Bière, alcool fort, vin... Pourquoi pas, mais seulement un verre (attention, on rappelle que l'alcool doit être consommé avec modération).

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Que manger le soir devant la télévision ?

Si on mange seul

  • Des légumes facilement consommables sans couverts, comme les radis, les tomates cerise, les concombres coupés en morceaux, les champignons crus et les poivrons crus en lamelles

  • Des petits pains spéciaux ou des tranches de ces pains s’ils sont plus gros : pain complet, pain de seigle, pain multi céréales, pain semi-complet au levain etc…

  • Des sardines (en boîte à l’huile d’olive) que l’on écrase et étale sur les petits...

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