Grossesse : consommer plus de vitamine D pour augmenter le QI de son enfant

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La vitamine D est essentielle pour notre organisme : son rôle est de favoriser l'absorption du calcium et du phosphore par l'intestin, ce qui participe à la minéralisation des os, du cartilage et des dents. La vitamine D est aussi impliquée dans l'immunité - c'est-à-dire : la défense du corps contre les infections.

Notre organisme est capable de "fabriquer" de la vitamine D à partir du cholestérol sous l'action des rayons UVB émis par le soleil. Il existe toutefois des sources alimentaires de vitamine D (hareng, sardine, thon, saumon...) qui permettent de couvrir les apports journaliers recommandés - qui sont de 5 µg par jour pour un adulte.

Une supplémentation en vitamine D pendant la grossesse pour favoriser le bon développement du fœtus

Selon une récente étude du Seattle Children's Research Institute (aux États-Unis), une consommation plus élevée de vitamine D durant la grossesse serait associée à un quotient intellectuel (QI) plus élevé chez l'enfant, vers l'âge de 4-6 ans.

Pour parvenir à cette conclusion, les chercheurs (qui ont publié leurs travaux dans le Journal of Nutrition) ont travaillé à partir de données médicales recueillies auprès de femmes enceintes à partir de 2006. Les scientifiques ont découvert que la carence en vitamine D était fréquente chez les femmes enceintes (avec 46 % des futures mamans de l'étude concernées) et surtout chez les femmes noires.

Pendant la grossesse, les apports recommandés en vitamine D par le Collège (...)

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