Guy Savoy : son refuge secret perché à plus de 1600 mètres d'altitude dans les Alpes
Guy Savoy possède un grand restaurant étoilé situé à la Monnaie de Paris. Mais ce grand chef ne passe pas sa vie dans sa cuisine. Il apprécie également se ressourcer dans sa cabane qui se trouve à plus de 1 600 m d'altitude, dans les Alpes. Là-bas aussi, il continue d'exercer ses talents hors pair, comme le rapporte un article du site Purepeople.com.
Guy Savoy : l'un des meilleurs chefs cuisiniers au monde
Il a récemment perdu sa troisième étoile au guide Michelin. Mais Guy Savoy ne se laisse pas abattre, lui qui est l'un des chefs cuisiniers les plus connus de Paris. Depuis plusieurs années, sa popularité est montée en flèche et sa cuisine reste toujours très appréciée des amateurs de gastronomie.
Son restaurant situé à la Monnaie de Paris connaît même une hausse de sa fréquentation. Il reste d'ailleurs le "meilleur chef cuisinier du monde" selon le guide La Liste. Un honneur qui lui vaut logiquement d'être reconnu dans le monde entier. Guy Savoy s'est souvent exprimé sur son rapport à la cuisine mais lors d'un entretien accordé au Parisien, en octobre 2023, il se confiait également sur sa cabane dans les Alpes. Un domicile atypique situé à 1 600 m d'altitude, dans lequel il aime passer du temps seul, à se ressourcer.
Un refuge perché à 1 600 m d'altitude dans les Alpes
Lorsqu'il est de passage dans son refuge savoyard, Guy Savoy assure pouvoir y vivre en parfaite autonomie avec "des panneaux solaires pour l'éclairage, et Lire la suite sur Le Journal de la Maison
