Les hommes mangent-ils (vraiment) plus que les femmes ?

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"C'est clair que si c'est moi qui décidais, j'aurais mis de plus grosses portions aux garçons et des plus petites aux filles parce qu'on a besoin de plus d'énergie." Les propos tenus par Fouzi, candidat de Koh-Lanta, ont largement fait réagir sur les réseaux sociaux depuis qu'ils ont été diffusés mardi 19 avril.

Dans le huitième épisode de l'émission de survie, le candidat a reproché le partage équitable entre tous les candidats de la pièce de boeuf obtenue dans l'épreuve de confort. Selon lui, les femmes auraient dû manger moins de viande que les hommes.

Mais d'après les spécialistes que nous avons interrogés, ce n'est pas aussi simple. "L'idée que les hommes devraient manger plus que les femmes est une idée complètement erronée", affirme Nora Bouazzouni, journaliste et autrice des essais Faiminisme et Steakisme.

"Il faut regarder les gens : leur poids, leur taille, leur composition corporelle et leur activité physique. À partir de là, seulement, vous pouvez distribuer équitablement les rations et pas simplement sur la variable hommes-femmes, car vous risquez de vous tromper", souligne également François Mariotti, enseignant-chercheur en nutrition à AgroParisTech et membre du Comité d'experts spécialisé en nutrition humaine de l'Anses.

Combien de calories dépense-t-on ?

Pour François Mariotti, l'énergie dont parle Fouzi fait référence aux besoins énergétiques de chacun, c'est-à-dire au nombre de calories à consommer. "Ce qui détermine la quantité de calories qu'on doit consommer, c'est la quantité de calories qu'on dépense, qui est fonction de la dépense énergétique de repos et de la dépense énergétique liée à l'activité physique", explique le chercheur.

Aujourd'hui, l'Anses évalue la dépense énergétique de repos par jour à 1600 calories chez les hommes et à 1300 calories chez les femmes. "Une femme a en effet en moyenne une dépense énergétique plus faible au repos que celle d'un homme, mais c'est... Lire la suite sur le site Terrafemina

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