Nos idées pour un dîner à la maison pour le Nouvel an chinois

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Le Nouvel an chinois a lieu ce 12 février. Découvrez nos recommandations pour un repas spécial, en temps de couvre-feu.

Brigade du Tigre

Plats de la Brigade du Tigre.
Plats de la Brigade du Tigre.

Plats de la Brigade du Tigre. © Géraldine Martens

Un menu complet, pour végétariens et carnivores, dans lequel tout le monde trouvera son bonheur : poitrine de cochon, cassoulet végé thaï, ceviche du tigre, poulet Karaage... Les desserts ont eux aussi des accents asiatiques : cake matcha, mango sticky rice, flan sarrasin et caramel gingembre. La cave permet de découvrir des brasseries françaises : brasserie de la Goutte d'Or, brasserie de la pleine lune, brasserie de la Débauche. Livraison assurée par Urb-it, commande sur le site https://brigadedutigre.cclique.fr/

LiLi

Le menu du Nouvel an chinois du LiLi.
Le menu du Nouvel an chinois du LiLi.

Le menu du Nouvel an chinois du LiLi. © Maelle Saliou

Le restaurant chinois du Peninsula Paris propose un menu luxueux pour le Nouvel an lunaire : peau de tofu en crêpes croustillantes et légumes de saison, dos de cabillaud braisé en cocotte, pommes de terre et sauce Hoisin, boeuf charolais sauté façon Kung(...)


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