Idées de goûters pour les enfants

L'experte : Lucie Darjo, diététicienne nutritionniste pour jeunes enfants, auteure du livre “Atelier DME” (éd. First).

Dès le début de la diversification alimentaire, autour de 6 mois, les tout-petits découvrent le plaisir du goûter. Moment de pause dans leur journée bien remplie, le goûter est synonyme de gourmandise et de convivialité. Il leur permet de reprendre des forces et de rassasier leur appétit pour tenir jusqu'au repas du soir, mais aussi de s'ouvrir à de nouvelles saveurs.

Quelle importance a le goûter pour les enfants ?

Si nous, les adultes, n'avons pas forcément le réflexe de prendre un goûter, les enfants, eux, ont besoin de cette collation ! Véritables boules d'énergie qui courent, jouent et explorent leur environnement toute la journée, le moment du goûter marque un temps de pause nécessaire au niveau nutritionnel. « Et aussi parce que le temps peut leur sembler long entre le repas du midi et du soir, le goûter est un véritable repère pour les enfants. D'un point de vue énergétique, il va compléter les autres repas pour répondre aux besoins de l'enfant et l'aider à bien se développer », explique la diététicienne-nutritionniste Lucie Darjo.

Comment faire un goûter parfait ?

Pour composer un en-cas riche et équilibré en vitamines et minéraux et, donc, apte à couvrir les besoins essentiels de votre enfant, on veillera à ce qu'il comprenne généralement un produit céréalier, un laitage et un fruit ou une compote....

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