Voici quelques idées de recettes sans cuisson faciles à préparer cet été

Qui aurait cru qu’un risotto était réalisable sans passer des heures à touiller et à suer en cuisine ? Ce cousotto au jarret et aux petits pois est tout aussi crémeux qu’un risotto, mais vous n’aurez pas besoin de votre four. Trouvez la recette complète via Good Housekeeping.

Le roast beef est généralement associé à des dîners froids d’hiver, mais ces rouleaux vietnamiens à base de roast beef de chez le traiteur sont parfaits pour l’été. Trouvez la recette complète via Food and Wine.

Ce dessert sans cuisson va faire fureur sur votre compte Instagram, en plus de respecter les régimes kéto, faible en glucides, sans gluten et sans produits laitiers. J’ai déjà mentionné qu’il était également délicieux, n’est-ce pas ? Trouvez la recette complète via Two Sleevers. [Photo: Instagram/@two_sleevers]

Cette recette saine à base de crabe, de mangue et de nouilles de riz est riche en saveurs et ne nécessite quasiment aucun effort de votre part. Exactement le type de plats sans cuisson qui nous convient. Trouvez la recette complète via Delicious magazine.

Utilisez des restes de poulet ou un poulet acheté en magasin pour préparer cette recette riche en saveurs proposée par la blogueuse @iheartumami.ny. Comptez 20 minutes du placard à l’assiette… Difficile de faire plus rapide pour un bon petit repas estival. Trouvez la recette complète ici via @iheartumami.ny

Rien de plus simple que ce ceviche au poisson blanc pour déguster un délicieux repas estival. Trouvez la recette complète via Delicious.

Cette recette de salade de spirales de courgette, petits pois et artichaut avec pesto à la pistache est simple et délicieuses à la fois. Elle est également vegan, faible en calories, sans gluten et prête en 20 minutes. Trouvez la recette complète via Olive Magazine. [Photo: Olive]

Cette salade est parfaite pour l’été grâce à la texture croustillante du concombre et à la fraîcheur hydratante de la pastèque. Trouvez la recette complète via Food Network. [Photo: Food Network]

Le taboulé, grand classique du Moyen-Orient, est la salade parfaite lors de belles soirées estivales. Le blé boulgour n’a pas besoin d’être cuit, il suffit de le laisser tremper dans de l’eau bouillante comme la semoule. Servez le tout avec des restes de poulet pour ajouter quelques protéines et ainsi créer un repas plus copieux. Trouvez la recette complète via Good to Know

Plus besoin d’attendre que la tarte finisse de cuire grâce à cette recette simple mais impressionnante. Cette tarte dispose d’une base croustillante sans cuisson et d’une garniture crémeuse et délicieuse. Quoi de plus estival qu’une tarte à la fraise ? Rendez-vous sur Cookie and Kate via Inspiralized & Beyond afin d’obtenir cette recette prête en 10 minutes.

Hyper simple, mais délicieux. Cette soupe froide est la recette estivale parfaite. Mixez des tomates, de l’ail, des oignons, des poivrons et du concombre dans un mixeur et saupoudrez un peu de fromage de chèvre par dessus. Rendez-vous sur Real Simple afin d’obtenir la recette complète.