Impulsivité, problèmes de mémoire, consommation d'alcool : boire quotidiennement ce type de soda pendant l'enfance augmenterait les risques
Quels sont les effets des sodas sur la santé des plus jeunes ? Des chercheurs de l'université nationale de Séoul, en Corée-du-sud, se sont penchés sur les effets de la consommation quotidienne de sodas contenant de la caféine, sur le comportement des enfants. Les chercheurs ont découvert que cela pouvait être lié à un risque accru de consommation d'alcool dans les 12 mois, à des troubles de la mémoire liée au travail, ainsi qu'à une augmentation de l'impulsivité. Leurs résultats sont publiés dans la revueTaylor and Francis Online.
Pour en arriver à ces conclusions, les chercheurs se sont basés sur un panel de plus de 2.000 enfants âgés de neuf ans à dix ans, inscrits à l’étude Adolescent Brain Cognitive Development. Les chercheurs ont étudié les différentes relations entre la consommation de sodas contenant de la caféine “et les facteurs de risque bien connus d’abus de substances : mémoire de travail altérée, impulsivité élevée et traitement aberrant des récompenses”. Les fonctions cognitives des enfants ont été testées à l’aide d’une série d’exercices demandant, notamment, de la concentration et de la mémoire. L’activité cérébrale était enregistrée. Puis, ils ont calculé, grâce à un algorithme, le risque de consommer de l’alcool un an plus tard.
Dans leurs résultats, les chercheurs notent que “la consommation quotidienne de soda caféiné était associée de manière transversale à des facteurs de risque neurocomportementaux d’abus de substances, tels que des scores d’impulsivité plus (...)
