Le jeûne intermittent est bon... pour vos nerfs (qu'il régénère) !

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Perte de poids, lutte contre l'inflammation du corps, augmentation de l'immunité, ralentissement du vieillissement... Le jeûne intermittent est plein de promesses. Une nouvelle vient de s'ajouter à la liste : il permettrait d'aider à régénérer les nerfs. Ce sont des chercheurs de l'Imperial College of London qui le disent.

Rappelons rapidement le concept du jeûne intermittent : il consiste à ne pas manger pendant 16h d'affilée. En dînant et en attendant le lendemain 13h pour son prochain repas, par exemple. Comme cette pratique montre des résultats intéressants, les chercheurs continuent de chercher ses bienfaits et viennent d'en découvrir un sur les nerfs.

Une molécule utile pour les nerfs

En laboratoire, ils se sont aperçus qu'une souris atteinte d'un problème au nerf sciatique récupérait mieux en pratiquant le jeûne séquentiel. Ils ont tenté d'en comprendre la raison : selon eux, les souris qui jeûnent développent un acide, appelé indole-3-propionique (IPA), dans le sang. Plus que celles qui ne jeûnent pas. Et toujours d'après les auteurs de cette recherche, cet acide est très utile pour régénérer les nerfs blessés.

Mais pourquoi le jeûne serait-il à l'origine de ce processus ? On peut l'expliquer parce que cette molécule découle d'une bactérie que l'on trouve dans le microbiote intestinal. Lorsque la souris jeûne, un cercle vertueux se met en place : le microbiote produit cette bactérie qui donne naissance à l'IPA. Les scientifiques ont (...)

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