Vous jetez la peau de ce fruit et pourtant elle est particulièrement bonne pour votre santé ! (et ce n’est pas la pomme)
La peau de certains fruits regorge de bienfaits, il est donc dommage de ne pas la consommer. Aujourd’hui, on vous parle justement d’un fruit que vous connaissez tous et qui est concerné par ce sujet.
Le kiwi est un fruit particulièrement prisé notamment en cette saison d’automne. Il regorge de vitamines et est donc idéal pour faire le plein d'énergie. Le problème, c’est que nous ne le dégustons pas de la meilleure des façons. En effet, généralement, pour le manger, nous le coupons en deux avant de prendre sa chair à la petite cuillère. Nous mettons ensuite à la poubelle sa peau. Erreur ! En effet, en réalité elle se mange et elle est même excellente pour la santé. D’ailleurs de nombreuses personnalités comme Jeanna Ortega, l’actrice de la série Mercredi, a mis en avant sur les réseaux sociaux cette façon de manger son kiwi. Évidemment, tout dépend de la variété du kiwi. Certaines peaux sont similaires à un duvet et ne sont donc pas très agréables en bouche. D’autres, en revanche, sont dépourvues de poils, on pense notamment au kiwi jaune et sont donc plus faciles à manger. On vous conseille ainsi de manger entièrement ce fruit. On vous explique plus en détail ses bienfaits.
La peau du kiwi est particulièrement bonne pour la santé
Sachez que si la chair du kiwi est riche en fibres, sa peau en contient deux à trois fois plus. Mais ce n’est pas tout. Cette dernière est également bénéfique pour diminuer le taux de cholestérol et elle s'avère aussi riche en oméga-3,...
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