Direction Venise avec cette recette de Linguine alla buscara. Julie Andrieu nous transporte tout droit en Italie avec une recette simple et délicieuse. Enfilez vite votre tablier !

Amateurs de pâtes, vous allez être comblés !. Savoureuse, réconfortante et dépaysante, cette préparation proposée par Julie Andrieu a toutes les qualités pour devenir votre plat fétiche. Et à défaut d’avoir du soleil dans le ciel, pourquoi ne pas le mettre dans nos assiettes ?

Quels sont les ingrédients pour la recette ?

Si ce soir vous ne saviez pas quoi cuisiner, ne cherchez plus, on a trouvé la préparation idéale : les linguine aux crevettes. Julie Andrieu nous propose un plat simple qui ne demande que 45 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson. L’avantage ? Vous voyagerez sans avoir besoin de prendre l’avion. Alors si vous aussi vous souhaitez embarquer pour ce voyage gustatif, voici comment faire.  Pour les ingrédients, il vous faudra pour 6 personnes : 500g de crevettes crues / 500g de linguine / 500g de tomates fraîches (ou cubes de tomates pelées) / 1 oignon / 1 gousse d’ail / 20 cl de vin blanc sec / 1 sucre / 1 cuil. à café d’origan / 1 petit piment / 1 petit bouquet garni / 4 cuil. à soupe / 40g de beurre / Persil ciselé / Sel et poivre

Les étapes de la préparation

Commencez par peler et hacher les oignons que vous allez faire fondre dans une sauteuse avec deux cuillères à soupe d’huile d’olive. Pelez les tomates en les plongeant rapidement dans l’eau bouillante....

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