Julie Andrieu nous régale avec une recette de pâtes aux deux tomates aussi simple que gourmande. Un plat impossible à rater !

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Envie d’un bon plat de pâtes ? Cette recette gourmande et équilibrée signée Julie Andrieu va vous plaire.

Comme tous les mercredis, Julie Andrieu nous concocte un délicieux plat de pâtes et partage sa recette sur son compte Instagram. Cette semaine, l’animatrice des Carnets de Julie sur France 3, nous propose un plat à base de tomates, de fenouil et de thon. Une recette gourmande et saine très facile à réaliser. Ses abonnés semblent, en tout cas, conquis. « Très belle recette !! Merci », « Je n’aime pas les pâtes mais là ça me donne envie », « C'est délicieux ce plat. J'aimerais bien y planter la fourchette dedans », « Hummm... très belle recette ! A faire sans tarder », peut-on lire parmi les nombreux commentaires enthousiastes.

La recette des pâtes aux deux tomates, thon et fenouil de Julie Andrieu :

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 350 g de croxetti ou n'importe quel type de pâtes courtes

  • 1 belle tranche de thon rouge de 400 g

  • 300 g de tomates cerises

  • 1 petit bulbe de fenouil

  • 50 g de tomates séchées

  • 30 g d’olives dénoyautées

  • 20 g de câpres au vinaigre

  • 1/2 gousse d’ail

  • Basilic

  • 6 cuillères à soupe d’huile d’olive

  • Fleur de sel et gros sel

  • Piment en poudre (facultatif)

Pelez et émincez la gousse d’ail.
Coupez le pavé de thon en 4 morceaux.
Déposez-les dans un plat, arrosez de 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, ajoutez l’ail, salez, retournez les pavés pour les enduire et laissez reposer à température ambiante le temps de préparer la...

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