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Voici l’épice à privilégier pour booster la perte de poids, selon cette diététicienne

Istock/macniak

Vous souhaitez perdre diminuer et notamment réduire votre graisse abdominale ? Votre alimentation joue un grand rôle dans l’entretien d’un ventre plat et d'un poids stable. Si certains aliments riches en protéines peuvent être efficaces, certaines épices pourraient également être un bon moyen pour favoriser la perte de poids. Parmi elles, le curcuma serait à privilégier, comme l’a indiqué Catherine Gervacio, une diététicienne interrogée par le média américain SheFinds.

Le curcuma serait l’épice à ajouter à ses repas de tous les jours si l'on veut perdre du poids, selon cette spécialiste de la nutrition. Cette épice est une plante de la famille du gingembre, utilisée depuis des siècles en Asie et particulièrement connue pour ses propriétés anti-oxydantes selon le Vidal.fr.

"Le curcuma est certainement bénéfique pour la santé du cœur et peut aider à la perte de poids, cela est dû à la curcumine contenue dans le curcuma, connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes”, déclare l’experte. Pour expliquer le rôle du curcuma dans la perte de poids, elle détaille : "la curcumine est connue pour stimuler le métabolisme en augmentant la vitesse à laquelle le corps brûle les calories, contribuant ainsi à la perte de poids".

Au-delà de son action amincissante, le curcuma aurait également de nombreuses vertus, notamment pour la santé cardiaque. Selon Catherine Gervacio, "le curcuma peut contribuer à réduire le risque de maladie cardiaque en neutralisant les radicaux libres (...)

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