Voici l’aliment français qui nous manque le plus en voyage

Marjolaine Daguerre
C’est un fait connu et reconnu, les Français sont chauvins ! Mais pas de façon belliqueuse, loin de là, nous sommes simplement extrêmement fiers de la gastronomie de notre pays, quitte à jouer les gros bras avec nos voisins venus d’autres pays. Et en vacances à l’étranger, l’éloignement avec la gastronomie française se fait cruellement ressentir.

La baguette star

Selon une enquête OpinionWay* ayant pour thématique « Les Français et les fromages, beurres et crèmes AOP », 60% des sondés révèlent qu’en vacances qu’il est très difficile d’oublier la saveur iconique d’une bonne baguette de pain croustillante, pétrie avec amour par le boulanger du coin. Et on vous passe le fait de grignoter le quignon en rentrant à la maison ! Dans le même état de manque, 53% du panel n’arrive pas à se sortir de l’esprit le goût marquant des fromages, beurres et crèmes de nos régions. D’autant plus, qu’en France, l’offre est nombreuse. Suivent ensuite le manque des viennoiseries (24%), le saucisson (19%) et le chocolat (13%).

Le fromage, en-cas star

Les cookies et autres douceurs, en-cas favoris des voyageurs ? Que nenni ! Chez 75% des sondés, c’est le fromage qui arrive en tête de liste des craquages gourmands. Et quand on leur parle de fromage, les Français sont intarissables. Pour 87% des personnes interrogées, les fromages, beurres et crèmes sont tout simplement les symboles de la gastronomie française. 91% expliquent même que « c’est une composante du menu typiquement français à faire goûter à des amis étrangers ». Enfin, pour 29% du panel, ils sont purement et simplement une valeur sûre « capable de plaire à tous ».

En vacances, on oublie tout, mais pas les saveurs françaises. Sacrebleu !

*L’enquête OpinionWay a été réalisée par questionnaire autoadministré en ligne les...

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