Voici l’aliment qu’il faudrait manger le matin pour perdre du poids selon les scientifiques... Parfait pour les gourmandes

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Chocolat au lait et minceur paraissent totalement incompatibles. Pourtant, les scientifiques ont découvert que non seulement sa consommation contrôlée n’avait pas d’impact sur la prise de poids, mais qu’en plus elle permettait de maigrir et voir le tour de taille diminuer. Explications.

Les aliments sucrés ne sont pas des alliés minceur, pourtant, une étude publiée dans le FASEB Journal, relève que consommer du chocolat au lait le matin favoriserait la perte poids et la diminution du tour de taille… Ce qui paraît tout à fait étonnant !

Dès l’introduction de leur étude, les scientifiques rappellent que ce type de chocolat a pour réputation de « contribuer à la prise de poids en raison de sa teneur élevée en matières grasses, en sucre et en calories. »

L’équipe de chercheurs explique que de nombreuses études s’étaient déjà penchées sur les effets du chocolat noir mais « aucune [d’entre elles] n'a pris en compte le moment auquel le chocolat est consommé. » Par ailleurs, les scientifiques ont souhaité mesurer les effets de la consommation du chocolat au lait en particulier, car il est la base des friandises les plus populaires.

Ainsi, ils ont soumis 19 femmes ménopausées à un régime particulier durant 14 jours. Un groupe devait consommer 100 g de chocolat au lait le matin, dans l’heure qui suivait le réveil. Un autre groupe devait manger sa portion le soir, dans l’heure qui précédait le coucher.

En parallèle, les groupes suivaient un régime méditerranéen et consommaient des aliments riches en polyphénols. Il s’agit de molécules complexes produites par les plantes pour se défendre contre les agressions. On en trouve dans les fraises ou les brocolis par exemple.

Les résultats de...

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