L’huile essentielle d’estragon, efficace contre le hoquet et de nombreux troubles digestifs
D’où vient l’estragon ?
L’estragon ou, de son nom latin Artemisia dracunculus, est une plante herbacée vivace de la famille des Astéracées, qui est originaire d’Asie centrale et du sud de la Russie. L’estragon est arrivé en Europe au XVIe siècle.
L’estragon se présente sous la forme d’un pied mesurant environ 80 cm de hauteur, et duquel partent de nombreuses tiges ramifiées sur lesquelles poussent de longues feuilles étroites, lisses, brillantes et très vertes mesurant entre 2 et 10 cm. « L’estragon possède une odeur anisée légère et subtile évoquant le fenouil », informe Didier Pesoni, pharmacien spécialisé en aromathérapie et auteur de Huiles essentielles, le mag, éditions Terres d’Essences.
Comment est obtenue l’huile essentielle d’estragon ?
L’huile essentielle d’estragon provient de la distillation complète par entraînement à la vapeur d’eau des parties aériennes fleuries. Il faut 100 kg de plantes pour obtenir 1 kg d’huile essentielle d’estragon.
Les propriétés de l’huile essentielle d’estragon
L’huile essentielle d’estragon renferme des molécules de méthylchavicol (estragol), d’ocimènes et de limonène. Ces substances ont principalement des...
