Voici l’incroyable recette de brioche au chocolat ultra moelleuse et très facile à réaliser d’un internaute
En version nature ou fourrée de pépites de chocolat, cette brioche nous met l’eau à la bouche. Sa recette cumule d’ailleurs près de 5 millions de vues sur TikTok.
On l’aime au petit-déjeuner ou au goûter. Apprécié des petits comme des grands, la brioche a tout bon. Certains la dégustent nature, d’autre la tartine de confiture ou la préfèrent fourrée de pépites de chocolat. Mais, saviez-vous que cette délicieuse pâtisserie est très simple à réaliser maison ? Sur TikTok, le compte Armandhasanpapaj cartonne avec sa recette ultra moelleuse. Il montre comment préparer une brioche inratable. L’internaute nous propose deux versions, une nature et une au chocolat qui ne laissera certainement pas les gourmands indifférents ! Sa vidéo est un véritable succès et cumule près de 5 millions de vues. À vous de jouer !
La recette des brioches du compte TikTok Armandhasanpapaj :
Ingrédients :
3 œufs
150 g de sucre
750 g de farine
250 ml de lait tiède
150 g de beurre
1 sachet de levure boulangère
5 g de sel
Diluer la levure boulangère dans le lait tiède
Ajouter le sucre, les œufs et le beurre fondu
Mélanger
Ajouter la farine, le sel et mélanger
Pétrir la pâte pendant 3 à 4 min
Faire une boule
Laisser reposer la pâte pendant 1 h en la recouvrant d’un film plastique et avec un torchon
Dégazer la pâte en la pétrissant
Faites un boudin avec votre pâte et découper des tranches
Étaler chaque tranche avec un rouleau
Ajouter quelques pépites de chocolat (facultatif)
Rouler la pâte sur elle-même
Déposer les brioches sur une plaque de cuisson...
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