La ville croate de Pula est parfaite pour passer d’excellentes vacances en été

Le magnifique rivage balnéaire de la Croatie vous a sûrement deja tenté au moment de choisir votre prochaine destination de voyage.

La plupart des vacanciers optent pour les sites plus célèbres comme Dubrovnik et Split, mais la petite ville de Pula mérite toute votre attention.

Cet emplacement idyllique réputé pour son histoire, ses incroyables paysages et ses eaux cristallines est situé sur la pointe de la côte istrienne. Vous pourrez également rejoindre le climat méditerranéen en moins de deux heures.

Ça vous paraît bien ? Voici tout ce qu’il faut savoir sur cette ville envoûtante en bord de mer.

Où séjourner à Pula ?

Il n’est vraiment pas compliqué de trouver un coin pittoresque lors d’un séjour à Pula. Les hôtel-boutiques Park Plaza Hotels sont idéalement répartis à travers la ville et offrent tous le même décor élégant et moderne dans une atmosphère accueillante au sein de paysages étonnants.

Nous vous recommandons cependant un séjour au Park Plaza Arena, le plus petit des hôtels du complexe, si vous préférez profiter de vacances plus intimes. L’hotel propose en effet une atmosphère encore plus reposante et accueillante, idéale pour se relaxer et se détendre.

Vous pourrez tout de suite passer en mode zen en commençant la journée par un cours de yoga suivi d’un massage luxueux à l’or 24 carat dans le spa privé.

Vous aurez également probablement envie de profiter d’un bon bain rafraîchissant après une séance de bronzette… Alors, n’hésitez pas à enfiler votre maillot de bain et à traverser 50 petits mètres dans une forêt de pins afin de rejoindre les eaux bleu profond de l’Adriatique. Il s’agit de l’endroit idéal pour lire un livre, piquer une tête et même sauter depuis les falaises, si vous osez.

L’hôtel vous réserve encore quelques surprises. Partez faire une petite balade pour vous ouvrir l’appétit et rejoignez un petit coin secret de l’hôtel parfait pour admirer le coucher de soleil, juste avant d’aller déguster la sélection de mets du soir.

Vous profiterez ainsi d’une vue imprenable, tout en sirotant votre cocktail préféré. Avec un peu de chance, vous aurez même l’occasion de voir quelques dauphins.

L’atmosphère chaleureuse et l’emplacement idéal de l’hôtel vous pousseraient presque à rester à l’hôtel pendant tout votre séjour. Mais, vous serez sûrement rapidement attiré par les merveilles historiques de Pula…

Que faire à Pula dans la journée ?

Pula est une petite ville, mais elle déborde d’activités.

Explorez le centre-ville de Pula le vendredi matin, lorsque les marchés de viande et de poisson créent une ambiance animée et vivante. Vous pourrez ainsi vous perdre dans les charmantes rues étroites et les châteaux en ruines.

Profitez d’une petite excursion en bateau sur la mer scintillante entre le port de Fažana et le parc national des Brijuni, si une journée amusante en famille vous tente.

Le parc vous séduira par sa beauté, son charme et son histoire. Une visite guidée en train vous permettra d’explorer ce vaste site captivant qui inclut un parc safari, un parcours « dinosaures » et des ruines antiques.

Pula est également le lieu idéal si vous aimez la bonne gastronomie. La petite ville est réputée pour son huile d’olive et est à l’origine de certains des meilleurs assemblages d’huiles au monde.

Il est donc incontournable de se rendre à une dégustation d’huile d’olive à Balija, des producteurs familiaux dont le savoir-faire traverse les générations. Mais attention, vous aurez du mal à acheter de l’huile d’olive vierge normale suite à cette expérience.

Si l’huile n’est pas votre truc, une dégustation des vins locaux Malvasia pourrait bien vous séduire. Vous trouverez d’ailleurs de nombreux vignobles à travers l’Istrie.

Que faire à Pula en soirée ?

Difficile de ne pas foncer directement vers l’impressionnante structure de l’amphithéâtre de Pula. Ce monument historique remonte au premier siècle et fait partie des amphithéâtres romains les mieux préservés au monde, comme l’illustre son architecture impressionnante encore debout.

Vous n’êtes pas amateur d’histoire ? Pas de problème. Vous pourrez quand même profiter du lieu lorsqu’il se transforme en salle de concert ou de cinéma magique. Tom Jones et Sting ont prévu d’y donner des spectacles dans les prochains mois.

Dirigez-vous vers The Shipyard pub si la vie nocturne de la ville vous intéresse davantage. Il s’agit du lieu animé idéal pour passer une bonne soirée, et vous trouverez ainsi un lieu bondé, où touristes et habitants du coin se côtoient pratiquement tous les soirs de la semaine.

Quoi manger à Pula ?

Les vacanciers ont l’embarras du choix côté cuisine, vu que Pula est entourée de la mer et profite d’un climat méditerranéen.

Si vous appréciez les mets délicats, vous serez sûrement ravis d’apprendre que les truffes ne sont pas rares dans la région et sont même utilisées comme garniture dans quasiment tous les plats, du steak au risotto.

Allez dîner en plein air sur les charmantes terrasses des restaurants du port de Fažana afin de déguster les mets locaux les plus délicieux de la région, qui incluent des créations uniques comme du pain à l’encre de seiche et des burgers aux sardines.

Les adeptes de fruits de mer seront ravis de découvrir Ribarska Koliba, un restaurant qui surplombe la magnifique marina et qui propose des plats à base de poisson depuis 100 ans. Vous pourrez ainsi goûter aux meilleurs fruits de mer de Pula, directement récupérés auprès des pêcheurs locaux.

Quand visiter Pula ?

La saison haute à Pula s’étend de juillet à août, alors optez pour une escapade estivale si vous souhaitez profiter au maximum du climat ensoleillé et découvrir la ville sous son plus beau jour.

Cependant, les mois de mai et de septembre sont également parfaits pour éviter les foules. Le microclimat du pays signifie que de petites périodes de pluie pourraient apparaître, mais pas de quoi gâcher vos vacances.

Les festivals de musique populaires Outlook et Dimensions ont également lieu dans la ville au cours de ces mois, si jamais vous souhaitiez doubler le fun.

Les prix commencent autour de 101 £ (environ 115 euros) par chambre et par nuit, pour deux personnes partageant une chambre standard en format bed and breakfast. Visitez le site de Park Plaza pour obtenir plus d’informations et réserver.

Sabrina Carder

Yahoo Style UK