Voici l'aliment que ce cardiologue évite de consommer le soir au dîner
L’alimentation est un pilier pour rester en bonne santé. Pour atteindre un équilibre alimentaire, l’Assurance maladie recommande d’opter pour “une nourriture de saison, peu riche en graisse, sel et sucre”, mais aussi de manger à heure fixe et de prendre des repas suffisamment longs.
Après une longue journée de travail, il peut être tentant de se faire livrer un repas ou de faire réchauffer un plat industriel déjà préparé. Mais comme le rappelle le Dr Alan Rozanski, cardiologue et professeur de médecine à l’Icahn School of Medicine du Mount Sinai auprès de la version américaine du journal Parade, “la qualité de votre repas peut avoir un impact considérable sur votre santé cardiaque”. Aussi, pour réduire le risque de complications liées à l’alimentation, le spécialiste revient sur un type d’aliment qu’il a exclu de son dîner.
Interrogé par Parade, le Dr Alan Rozanski explique qu’il a décidé de supprimer de son repas du soir les produits transformés à base de viande, comme la charcuterie, la viande rouge et les plat tels que les hot-dogs. La raison ? Il explique que lorsqu’un plat est riche en protéines, en glucides et en sucres raffinés, cela peut entraîner le développement ou aggraver les facteurs de risque de maladie cardiaque.
La cardiologue énumère notamment l’hypertension artérielle, la hausse du niveau de cholestérol, l’obésité, la résistance à l’insuline ou encore les risques de lésions directes des vaisseaux sanguins coronaires. De plus, le spécialiste explique que des (...)
