Pour l'apéritif : une recette légère et délicieuse à tartiner (conseillée par une diététicienne)
L'été, c'est "la" saison des apéritifs : au coucher du soleil, on profite de l'allongement des journées pour passer de bons moments en famille ou entre amis !
Apéritif d'été : attention aux tartines industrielles hyper-grasses !
Oui mais voilà : lorsqu'on s'efforce de faire attention à sa ligne ou d'adopter une alimentation équilibrée dans un objectif santé, les "apéros d'été" ne sont pas forcément nos amis. En effet : entre les biscuits hyper-salés, les tartinades industrielles hyper-grasses et l'alcool, il y a de quoi s'inquiéter. Bonne nouvelle : sur les réseaux sociaux, nombreux sont les professionnels de la nutrition qui proposent des recettes saines et légères, mais gourmandes. Dernier exemple en date : une tartinade peu calorique, par la diététicienne-nutritionniste Ysaline Benakli. Pour environ 2 personnes. Dans un bol, mettez 1 grosse c. à soupe de fromage frais à tartiner. Ajoutez 1 boîte de thon au naturel (sans huile), 1 échalote finement émincée et le jus d'1/2 citron jaune. Mélangez soigneusement à la fourchette, salez et poivrez.
Cette tartinade fonctionne aussi comme garniture dans un sandwich
Astuce : pour plus de saveurs, vous pouvez ajouter du persil haché, de l'aneth ou de la ciboulette. Et si vous n'aimez pas le thon, cette recette fonctionne aussi avec des sardines en boîte ! Servez cette tartinade sur des belles tranches de pain complet grillé (ou de pain aux céréales) à l'heure de l'apéritif. "Pour un repas équilibré, (...) C'est une mycose ou une cystite ? Un médecin infectiologue vous aide à reconnaître les symptômes
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