Lasagnes de printemps : 3 recettes à croquer aux légumes de saison

Asperges, épinards, carottes… les légumes du mois de printemps nous inspirent de délicieuses recettes de lasagnes faciles à préparer et pratiques à réchauffer pour un déjeuner en famille ou un repas sur le pouce.

Nos meilleures recettes de lasagnes inratables

Riches en fibres, en vitamines et en fer, les asperges sont aussi bonnes pour la santé que pour les papilles et se dégustent entre les mois d'avril et de mai. Cette recette gourmande à la mozzarella permet de les redécouvrir dans un plat chaud et fondant.

Les ingrédients de la recette pour 6 personnes :

Les étapes de préparation :

Le printemps est le moment parfait pour se remettre aux épinards et apprendre à réapprécier ce légume souvent boudé. Associé à la ricotta, il peut réserver de belles surprises en cuisine et surprendre les plus réticents. Pour réussir votre préparation, découvrez l'erreur à éviter que l'on fait tous avec les épinards.

Les ingrédients de la recette pour 4 personnes :

Les étapes de préparation :

Le printemps est la saison de nombreux légumes frais et colorés. Plutôt que de choisir parmi l'un d'eux, voici une recette composée de champignons de Paris, d'asperges, de courgettes, de carottes et d'épinards. De quoi faire le plein de vitamines et de gourmandise avant l'arrivée de l'été. Découvrez aussi 30 autres recettes pour cuisiner les champignons de Paris.

Les ingrédients de la recette pour 4 personnes :

Les étapes de préparation :

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