Latte art, sirops, épices, chantilly… 8 idées cools pour upgrader son café du matin

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Votre du café du matin est sacré. Pourtant, vous auriez bien envie de changer un peu vos habitudes sans faire une croix sur votre caféine. Voici donc toutes les manières de pimper votre café-sucre ou café-lait avec un petit twist parfois très gourmand.

Tester le latte art

Il n’est pas seulement réservé aux baristas. Vous pouvez, avec de l’entrainement, faire de votre café une véritable œuvre d’art et prendre encore plus de plaisir à le déguster. Pour cela, il faut réaliser une mousse de lait à l’aide d’un mini batteur ou d’un émulsionneur à lait. S’il n’est pas doté d’un bec verseur, transvasez la mousse dans un récipient qui en a un. N’hésitez pas à bien pencher la tasse et à vous éloigner de celle-ci pour éviter qu’elle ne se mélange avec le café. Ensuite, pour créer une forme, rapprochez le bec verseur du café puis faites de jolis zigzags réguliers. Pour réaliser la forme que vous voulez, un cœur ou une tulipe, des tutos sur YouTube vous permettront de perfectionner votre coup de main.

Créer une mousse de lait

Sans avoir besoin de passer par le côté très esthétique du latte art, vous pouvez simplement verser la mousse de lait délicatement au-dessus du café. Ce nuage gourmand est très beau mais c’est surtout délicieux.

Ajouter du sirop

Plutôt que d’utiliser votre sucre en morceaux classique pour sucrer votre café, optez pour du sirop. Vanille, caramel, spéculoos, noisette, chocolat et bien plus encore vont transformer votre breuvage matinal en un onctueux délice décadent.

Boire son café…froid

Si votre partenaire a laissé la cafetière sur la table, ne réchauffez pas le café. Pourquoi ne pas vous essayer au café glacé ?...

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