Le café serait-il également un atout minceur ?

Certaines personnes sont incapables de réfléchir avant 10h sans leur tasse de café.

En effet, cette boisson riche en caféine réveille les humains depuis des siècles, mais vous ignoriez peut-être un autre bienfait du café lié à la perte de poids.

Le café contiendrait des ingrédients capables de stimuler le métabolisme.

La nutritionniste Sarah Flowers confie ainsi : “Une tasse de café quotidienne permet de stimuler le taux métabolique, en encourageant la thermogenèse qui permet de brûler plus de graisses”.

Elle précise : “le café contient également de l’acide chlorogénique qui contribue au ralentissement de l’absorption des glucides et à la stimulation de l’hormone adrénaline qui contribue à la décomposition des graisses”.

Mais ne vous jetez pas sur les espressos toute la journée non plus, car d’après Sarah, boire trop de café pourrait vous rendre intolérant à ses effets.

Il ne faut pas abuser des bonnes choses, comme on dit…

“L’effet de combustion des graisses devient de moins en moins efficace à mesure que vous buvez du café, et vous pourriez finir par ne plus réagir à ses effets”, confie-t-elle. “Il est donc préférable de choisir son café avec soin et de n’en boire qu’une ou deux tasses par jour afin de mieux profiter de tous ses bienfaits”.

En bref, tout est une question de modération.

Mais ça n’est pas tout, car le café pourrait apparemment nous aider à être plus performant à la gym.

Sarah confie ainsi : “La caféine permettrait de stimuler les performances à la gym, notamment en ce qui concerne les activités d’endurance ou les entraînements fractionnés de haute intensité (HIIT), ce qui explique pourquoi autant de pilules de régime et produits de nutrition pour le sport contiennent des éléments de caféine.

“La caféine agit également comme un stimulant, en augmentant le taux d’énergie et en brûlant davantage de graisses. Elle stimule également le système nerveux central grâce auquel l’exercice peut sembler moins douloureux pendant les entraînements”.

Cependant, Sarah émet quelques réserves : “Attention aux amateurs de café qui ont tendance à boire plus qu’une simple tasse de café noir. Certains cafés, comme les lattes et les cappuccinos, peuvent contenir des quantités importantes de calories et de sucre qui entraînent une prise de poids et stimulent la production d’insuline et de ghréline.

“Si vous optez pour le café pour perdre du poids, choisissez plutôt un café noir ou avec quelques gouttes de lait, et évitez le sucre et les boissons remplies de sirops et de tonnes de lait”.

Exactement ce qu’on avait envie d’entendre…

Ciara Sheppard