Listeria : rappel d’un lot de jambon vendu chez Carrefour
Ce lundi 13 novembre, les autorités sanitaires ont émis un rappel de produit concernant un lot de jambon cuit supérieur découenné, dégraissé au torchon, sans marque, distribué par Carrefour. Il est suspecté d'être contaminé à la Listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose, une maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et ainsi que les personnes âgées sont appelées à être particulièrement vigilantes.
Quelle est la référence du produit concerné ?
Le lot de jambon concerné par le rappel est commercialisé chez Carrefour et vendu au stand traditionnel. Voici la référence concernée : Noms des modèles ou références : JAMBON CUIT SUPERIEUR DECOUENNE DEGRAISSE TORCHON Nom de la marque du produit : Sans marque Lot : 01206889 Date limite de consommation : 20/11/2023 Date début/Fin de commercialisation : Du 14/10/2023 au 19/10/2023 Zone géographique de vente : Marzy et Nevers Numéro de contact : 0969397000 Modalités de compensation : Remboursement Date de fin de la procédure de rappel : mardi 21 novembre 2023
Que faire si vous avez acheté le jambon contaminé ?
Si vous avez acheté le lot de jambon contaminé, les consignes du gouvernement sont claires : ne plus consommer, contacter le service consommateur et détruire le produit. Pour les personnes qui auraient consommé le jambon concerné et qui présenteraient de la (...)
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