Listeria : un risque accru, le saumon fumé rappelé par Casino sur tout le territoire

La grande chaîne de distribution Casino rappelle un lot potentiellement contaminé par la listeria, selon Capital. (source 1) Les produits à risque sont les barquettes de saumon fumé élevé en Norvège et vendu sous la marque Casino. Commercialisées entre le 17 décembre 2022 et le 5 janvier 2023, les barquettes de 16 à 18 tranches de saumon fumé Casino sont concernées par cette possible contamination. Il est possible de rapporter le produit faisant l’objet d’un rappel au numéro 72347090 avec une date limite de consommation au 10 ou 13 janvier 2023. Il est également possible de détruire le produit et si ce dernier est rapporté, un remboursement est possible jusqu’au 20 janvier, date limite de la procédure de rappel. Casino a un service consommateur disponible au 0800 133 016.

Qu’est-ce que la listeria ?

La listeria est une bactérie qui peut provoquer la listériose, particulièrement dangereuse pour les femmes enceintes, les enfants et personnes âgées ou toute personnes immunodéprimées. L’incubation de la maladie peut être très longue, allant jusqu’à 8 semaines et les principaux symptômes sont de la fièvre et des maux de tête. Cette contamination peut être réglée l’aide d’antibiotiques. Le risque de développer la maladie est rare, il est nécessaire de manger une grosse...

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