Maladie d'Alzheimer : ce régime alimentaire permettrait de réduire les symptômes

ISTOCK/ Chinnapong

900.000. C'est le nombre de personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer en France, selon l'Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm). Troubles de la mémoire, de l'attention et/ou du langage... La maladie résulte d’une lente dégénérescence des neurones. Ainsi, la personne atteinte de cette pathologie perd progressivement ses facultés cognitives et son autonomie. S'il n'existe pas de traitement pour la maladie d'Alzheimer à ce jour, des chercheurs américains ont trouvé, dans une étude publiée dans la revue Cells Reports le 27 septembre 2022, une première piste permettant de réduire l'apparition des symptômes.

Pour arriver à ce constat, les scientifiques de l’USC Leonard Davis School of Gerontology de la Californie du Sud (États-Unis) se sont intéressés à un type de régime particulier appelé "fasting mimicking diet" (FMD) qui se traduit en français "régime imitant le jeûne". Riche en graisses insaturées et pauvre en calories, protéines et glucides, ce régime consiste principalement à imiter les effets du jeûne tout en fournissant les nutriments nécessaires. Les chercheurs ont ainsi mené leurs expériences sur plusieurs souris atteintes de la maladie d'Alzheimer. Après avoir été nourries avec ce régime pendant près de cinq jours, les chercheurs ont constaté que les souris présentaient un ralentissement considérable du déclin cognitif. De plus, ces dernières avaient une réduction de l’inflammation cérébrale et présentaient aussi un niveau plus faible de stress (...)

(...) Cliquez ici pour voir la suite