Vous avez mangé ces 4 aliments pendant l'enfance ? Vous allez pouvoir « garder l'esprit vif jusqu'à 70 ans » !

Vous souvenez-vous de l'alimentation que vous aviez quand vous étiez petit ? Pensez-vous que ce qu'on vous a donné à manger enfant puisse avoir un impact sur votre santé globale, 50 à 70 ans plus tard ? Une récente étude britannique, présenté à l'American Society for Nutrition et relayée par le Guardian a révélé des résultats à ce propos, chez des patients suivis de l'âge de 4 à 70 ans.

Ce qu'il y a dans nos assiettes d'enfants est déterminant

Si l'on parle souvent de l'importance de la nutrition pour préserver sa santé globale et sa santé cognitive quand on est adulte, figurez-vous que d'après les chercheurs, c'est l'alimentation de toute une vie qu'il faudrait prendre en compte. Ce que vous avez mangé enfant peut avoir un lien avec le déclin cognitif lié à l'âge ! 3059 adultes britanniques ont participé à l'étude. Ils avaient déjà été suivis enfants par une étude, la National Survey of Health and Development. Les chercheurs ont pu mettre en lien leur régime alimentaire à différents moments de leur vie avec leur évolution cognitive, là aussi à différents moments. Ils notent que chez les personnes ayant eu une alimentation de faible qualité, seulement 8% ont conservé leurs pleines facultés cognitives une fois âgés. Et que chez celles ayant eu une alimentation équilibrée, seulement 7% ont eu des capacités cognitives faibles. Or, plus la capacité cognitive est bonne et plus on est indépendant en vieillissant (à partir de 70 (...)

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