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On mange quoi ? Notre menu pour la semaine du 29 mai au 2 juin à moins de 3 euros par personne

Comme chaque semaine, Femme actuelle partage avec vous un menu comprenant cinq repas équilibrés et pas chers, idéals pour la fin du mois, pour un coût de revient de 2,75€ en moyenne par repas pour 1 personne. Cuisiner, en rentrant du travail le soir, n'est pas une partie de plaisir pour tout le monde. C'est pour cela que chacune de ces recettes ne vous prendra pas plus de 45 minutes, en comprenant la préparation et la cuisson. Autrement, vous pouvez également adopter la technique du batchcooking, une manière efficace de rentabiliser sa productivité !

Toutes les recettes sont à faire pour 4 personnes.

Que cuisiner en juin ?

Repas facile à faire par excellence, l'omelette est idéale si vous ne pouvez pas passer trop de temps en cuisine. Pour faire le plein de légumes, accompagnez-la d’une bonne salade.

Les ingrédients : 8 œufs / 200 g de chorizo / 2 poivrons rouges / 4 pommes de terre cuites avec la peau / 2 cuil. à soupe de lait / 300 ml d’eau / 1 filet d’huile d’olive / Sel / Poivre

Les étapes de la recette : Nettoyez soigneusement les poivrons puis coupez en petits dés. Coupez le chorizo en rondelles et les pommes de terre cuites en morceaux de taille moyenne, puis mettez de côté. Dans une grande poêle, chauffez un filet d’huile d’olive. Faites-y revenir 1 à 2 minutes les dés de poivron. Versez l’eau, puis assaisonnez de sel et de poivre. Laissez complètement réduire à feu doux. Pendant ce temps, battez dans un bol les œufs et le lait avec un peu de sel et de poivre. Versez (...)

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